Yarra Valley Winery Tour

Vandaag zijn we op wijntour geweest in de Yarra Valley. Met zijn achten werden we de hele dag door Ian (onze gids) door de Yarra Valley rond gereden. We hadden een gemêleerd gezelschap met twee mensen uit Engeland, twee uit Australië en twee uit Nieuw-Zeeland (niet te verstaan die gasten uit Nieuw-Zeeland). Onze eerste stop was bij Domaine Chandon een “Champagne” makerij, onderdeel van het welbekende Moet & Chandon. Vanuit het modern ingerichte proeflokaal/restaurant keek je door een glazenwand van ramen over de druivenvelden heen, een prachtig gezicht. Na de uitleg over hoe de “Champagne” wordt gemaakt, kregen wij uiteraard ook een glaasje Chandon en mochten we op het terras over het landschap heen uitkijken. 

Nadat Ian ons weer in het busje had geladen konden we door naar onze volgende stop Soumah, een van origine Italiaans wijnhuis. Hier kregen we een proeverij van 7 verschillende wijnen en een heerlijke tweegangen. Uiteraard kan je de wijnen proeven en uitspugen maar dat vond onze groep zonde van de wijn, dus de stemming begon er aardig in te komen om 12 uur ‘s middags. Bij de lunch mocht je uiteraard de wijn drinken die je het lekkerst vond of de aanbeveling welke wijn het lekkerst was bij het gerecht.

De volgende stop was de Bortolli een wijnhuis gerund door een van origine Italiaanse familie. Voor mij de beste stop die er tussen zat omdat we zowel wijn als bijpassende kazen mochten proeven. Vermeldenswaardig is dat hun desertwijn 5 jaar achtereen in de prijzen was gevallen.

De laatste stop was bij bij wijnhuis Yering waar we ook weer 8 verschillende wijnen van hun eigen farm mochten proeven.

Al met al een zeer geslaagde dag. Wel was het een beetje stilletjes op de terugreis met onze minibus, hahaha.